Let's chat on WhatsApp

قطع الدجاج
مع البطاطس المهروسة والخضروات المخبوزة بالبيستو

Cooking Time 15 minutes

سعرات حرارية

399 kcal

الكمية

فرد

نوع المطبخ

فرنسي
من مجوعة الاختبار:

يجمع بين الدجاج اللذيذ والمشروم الطازج مع البطاطاس المهروسة الكريمية والخضروات المطبوخة في البيستو.
هذا المزيج من النكهات يجسد تمامًا المنطق وراء تاريخ هذا الطبق المسمى “دجاج الصيادين” لأن الصيادين كانوا يجمعو الأعشاب والمشروم على طول الطريق في الغابة، ويطهوها في المساء. طبق لذيذ ونافذة على الماضي.

ج.م. 122.00

اشتري اكتر، وفر اكتر

وفر اكتر عند زيادة الكمية المضافة الي عربة التسوق

Total:
Price per meal:
Add to Wishlist
Add to Wishlist

المكونات

طريقة التحضير

خطوة 1 - استعد

سخن الفرن إلى 180 درجه مئوية.

قطع الطماطم والبصل والمشروم.

خطوة 2 - اطهي البطاطس

في قدر على نار عالية، أضف القليل من الماء الساخن، ورشة ملح، واسلق البطاطس حتى تنضج بالكامل (طرية). يُصفّى الماء ويُضاف الزبدة ثم تهرس البطاطس وتُترك جانباً دافئة.

خطوة 3 - اخبز الخضار

في صينية فرن (مع رقائق ألمنيوم أو قاعدة صفيحة خبز على القاعدة) أضف الخضار واخبز حتى ينضج الخضار. بمجرد اكتمال الطهي، انقل الخضار إلى وعاء واخلطها بصلصة البيستو واحتفظ بها دافئة.

خطوة 4 - اطهي الدجاج

في مقلاة على نار متوسطة أضف زيت الزيتون والزبدة والدجاج وامزج حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون الذهبي. أضف البصل واقلى لبضع ثوانٍ ثم أضف المشروم واستمر في الطهي حتى ينضج الخضار.

خطوة 5 – اضف الصلصة

في نفس المقلاة، اضف الطماطم وامزج لبضع ثوان ثم اضف الصلصة والملح والفلفل بمجرد أن تغلي. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في الطهي حتى تصبح الصلصة سميكة.

خطوة 6- طهي الأرز

على مقلاة أخرى على نار متوسطة، يُطهى الأرز حتى يسخن (أو يُوضع في الميكروويف).

خطوة 7 - قدم الطبق الخاص بك

في طبق التقديم، قدم الدجاج فوق البطاطس المهروسة مع الخضار على الجانب. تمتع!!

التقييمات

0
Rated 0 out of 5
0 من 5 نجوم (0 تقييمات)
ممتاز0%
جيد جدا0%
متوسط0%
سيئ0%
سيئ جدا0%

لا يوجد تقييمات حتى الآن. كن اول من يكتب تقييم.

احصل عليها الان

ج.م. 122.00

Total:
Price per meal:
Add to Wishlist
Add to Wishlist

شارك هذة الوجبة

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop